2014年1月11日土曜日

日本酒のある風景


日本酒は和室で呑むのが好きだ。
小さなテーブルで、気に入りの徳利とぐい呑みを広げてちびちび一人酒。
昨晩は雪の降る静かな夜だったので、その静けさを楽しみながらの雪見酒です。
年明けにお店でも振る舞った満寿泉のうすにごりしぼりたて新酒を。
しっかりとした甘みと風味、特に女性が好みそうな一本でした。
今年は全国各地の日本酒を呑んでみたい。
旅に出たらその土地の酒を買うのが、ここ最近の自分の中での決まり事になっています。

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